TOUGYUMON

오감을 모두 사용하여 미식을 즐기다

진정한 와규 소고기의 깊이를 세세하게 고안된 코스를 통해 모든 감각으로 와규 야키니쿠를 맛볼 수 있게 즐기세요. 각각의 컷으로 변화하는 질감, 두께에 따라 달라지는 최적의 부드러움, 온도에 따라 변하는 맛의 변화를 경험하세요. 우리는 비교할 수 없는 경험을 위해 철저하게 계산된, 타협하지 않는 세부 사항에 대한 헌신을 전달합니다.

우리 레스토랑은 단 하나의 코스만을 제공합니다

호화로운 와규 야키니쿠를 포함한 프리미엄 코스를 즐겨보세요. 두툼한 컷의 블랙 와규 필레 스테이크와 리브 로스트가 포함됩니다. "맛"과 "미"를 추구하는 다양한 특별한 요리를 제공하며, 외관에도 강조를 두고 있습니다. 혁신적이고 흥미로운 재료의 조합으로, 이를 '와규 방정식'이라고 칭합니다. 확신을 가지고 만족스러운 야키니쿠 경험을 제공할 것입니다. 꼭 즐겨보시기 바랍니다.

멤버십 시스템

저희 레스토랑을 단 한 번이라도 방문하신 모든 손님에게 멤버십이 부여됩니다. 방문할 때마다 멤버십 등급이 올라가며, 등급에 맞는 독점적인 혜택이 제공됩니다. 매 방문이 새로운 맛의 발견을 가져다줍니다... '등록의 문'을 통과하는 순간, 여정이 진정으로 시작됩니다... 가장 높은 등급의 손님들께는 경험의 '다음 단계'로 초대합니다.

헌신적으로 공간을 창조하기

세세한 부분까지 세심한 주의를 기울여 만들어진 비범한 경험을 해보세요 - 테이블 간의 간격부터 의자의 높이, 심지어 조명의 색조에 이르기까지. 숙련된 디자이너가 설계한 인테리어는 향수를 불러일으키는 분위기를 자아냅니다. 넓게 디자인된 테이블 좌석은 손님들이 어떠한 억제감 없이 편안하게 휴식을 취할 수 있도록 합니다.

◽️ 주소: 도쿄도 메구로구 카미메구로 1-23-1-B1F

◽️ 도큐 도요코선과 도쿄 메트로 히비야선의 나카메구로역 1번 출구에서 도보로 약 1분 거리.
◽️전화번호: 03-6451-2939

◽️ 영업일: 휴일 및 공휴일 전날 포함 매일 17:00부터 23:00까지 (음식 마지막 주문: 21:30, 음료 마지막 주문: 22:30)

◽️ 휴무일: 연중 무휴

◽️ 사용 가능한 카드: VISA, MasterCard, American Express, Diners Club, JCB, UnionPay


우리는 9,900엔에 와규 야키니쿠 코스만을 제공합니다

【1번 요리】 유기농 야채 코로기 샐러드 ~ 상쾌하고 가벼운 참깨 소금 드레싱. 바삭한 양파와 한국 해초의 텍스처를 즐겨보세요. 먹기 전에 잘 섞어주세요~

【2번 요리】 무한 콩나물 & 무한 배추 김치 ~ 끝없이 즐길 수 있는 김치와 콩나물 나물! ~

【3번 요리】 소 혀 3종 비교 ~ 혀 끝, 중간, 밑부분의 다양한 질감을 즐겨보세요. ~

【4번 요리】 신선한 간 ~ 간단한 참기름, 소금, 마늘로 맛을 낸 부드럽고 독특한 단맛의 간을 즐겨보세요. ~

【5번 요리】 돼지 볼살 × 파프리카 ~ 두툼한 볼살과 생 파프리카. 김치를 얹어 더욱 맛있게 즐겨보세요! ~

【6번 요리】 갈비 구이 야키니쿠 ~ 블랙 와규 갈비를 빠르게 구워 계란 노른자 소스와 함께 즐겨보세요. 밥 위에 올려 먹어도 맛있습니다! ~

【7번 요리】 녹는 소금구이 ~ 블랙 와규 로스트를 파와 함께 빠르게 구워 가지구이와 함께 즐기세요. 쇠고기 지방이 스며들어 맛있습니다. ~

【8번 요리】 블랙 와규 필레 스테이크 ~ 고급스럽고 두툼한 블랙 와규 필레, 버터 향이 가득. 마늘 간장 소스와 함께 제공됩니다. ~

【9번 요리】 미역국 ~ 속을 달래주는 따뜻한 국. ~

【10번 요리】 오늘의 내장 ~ 오늘 추천하는 내장 4종 모음. ~

【11번 요리】 마지막 선택 (하나 선택)

・스파이스 카레 ~ 향신료로 만든 정통 카레. ~

・콜드 누들 ~ 두꺼운 면으로 만든 차가운 면. 맛에 따라 레몬이나 식초를 추가하세요. ~

・설렁탕 면수프 ~ 천천히 조리된 하얀 국물에 소면이 들어간 쉽게 먹을 수 있는 요리. ~

【12번 요리】 아몬드 젤리 ~ 정통 아몬드 젤리. 즐기기 전에 시럽과 레몬을 짜주세요. ~